Το αλουμινόχαρτο (ή αλουμινόχαρτο στα αμερικανικά αγγλικά, μερικές φορές ονομάζεται αλουμινόχαρτο) είναι αλουμίνιο κατασκευασμένο από λεπτό μεταλλικό φύλλο. Το φύλλο είναι εύκαμπτο και μπορεί εύκολα να λυγίσει ή να τυλιχτεί γύρω από αντικείμενα. Το λεπτό φύλλο είναι εύθραυστο και μερικές φορές πλαστικοποιείται με άλλα υλικά όπως πλαστικό ή χαρτί για να γίνει πιο δυνατό και πιο χρήσιμο.
Η ετήσια παραγωγή φύλλου αλουμινίου στην Ευρώπη είναι περίπου 800,000 τόνοι (880,000 τόνοι) και στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ετήσια παραγωγή φύλλου αλουμινίου είναι περίπου 600,000 τόνοι (660 ,000 τόνοι) το 2003. Περίπου το 75% του φύλλου αλουμινίου χρησιμοποιείται για τη συσκευασία τροφίμων, καλλυντικών και χημικών προϊόντων και το 25% χρησιμοποιείται σε βιομηχανικές εφαρμογές (όπως μόνωση, καλώδια και ηλεκτρονικά είδη). Μπορεί να ανακυκλωθεί εύκολα.

Το φύλλο αλουμινίου αντικατέστησε το αλουμινόχαρτο στα μέσα-20ου αιώνα. Στο Ηνωμένο Βασίλειο και στις ΗΠΑ αναφέρεται συχνά ανεπίσημα ως "αλουμινόχαρτο", όπως τα χαλύβδινα δοχεία συχνά εξακολουθούν να αναφέρονται ως "κονσέρβες από κασσίτερο". Το επιμεταλλωμένο φιλμ μερικές φορές μπερδεύεται με αλουμινόχαρτο, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα πολυμερές φιλμ επικαλυμμένο με ένα λεπτό στρώμα αλουμινίου.
Η μέθοδος συνεχούς χύτευσης είναι πολύ λιγότερο ενεργοβόρα και έχει γίνει η διαδικασία επιλογής. Όταν παράγονται πάχη κάτω από 0,025 mm, είναι δύσκολο να παραχθούν ρολά με αρκετά λεπτό κενό ώστε να ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές του φύλλου και να αποφευχθεί αυτό, καθώς και να μειωθεί το σχίσιμο, να αυξηθεί η παραγωγικότητα και να ελεγχθεί το πάχος για το τελικό πέρασμα (1 mil), Τυλίγονται δύο φύλλα ταυτόχρονα, διπλασιάζοντας το πάχος στην είσοδο των ρολών. Αφού περάσουμε από τους κυλίνδρους, τα δύο φύλλα χωρίζονται, με αποτέλεσμα ένα αλουμινόχαρτο με γυαλιστερή πλευρά και ματ πλευρά.

Τα πλαϊνά που εφάπτονται είναι ματ και το εξωτερικό είναι γυαλιστερό. Το ματ φύλλο αλουμινίου έχει ανακλαστικότητα 80%, ενώ το γυαλιστερό ανάγλυφο φύλλο έχει ανακλαστικότητα περίπου 88%. Χωρίς όργανα, η διαφορά στη θερμική απόδοση μεταξύ των δύο πλευρών είναι ανεπαίσθητη. Σύμφωνα με τον νόμο ακτινοβολίας του Kirchhoff, μια αύξηση της ανακλαστικότητας μειώνει την απορρόφηση και την εκπομπή της ακτινοβολίας.
Το φύλλο αλουμινίου πωλείται ευρέως στην καταναλωτική αγορά, συνήθως σε ρολά πλάτους 500 mm (20 ίντσες) και μήκους πολλών μέτρων.
Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιείται επίσης για το ψήσιμο ευαίσθητων τροφίμων.
Όπως όλα τα μεταλλικά αντικείμενα, το αλουμινόχαρτο θα αντιδράσει όταν τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό συμβαίνει επειδή το ηλεκτρομαγνητικό πεδίο του φούρνου μικροκυμάτων προκαλεί ένα ρεύμα στο φύλλο και δημιουργεί ένα υψηλό δυναμικό στα αιχμηρά σημεία του φύλλου. εάν το δυναμικό είναι αρκετά υψηλό, δημιουργείται τόξο σε περιοχές με χαμηλότερο δυναμικό ή ακόμα και στον αέρα που περιβάλλει το φύλλο. Οι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν σχεδιαστεί για να αποτρέπουν τη ζημιά στο μαγνήτρον της κοιλότητας από τις αντανακλάσεις της ενέργειας μικροκυμάτων και μπορούν να χρησιμοποιούν ενθυλάκωση αλουμινίου ειδικά σχεδιασμένη για θέρμανση με μικροκύματα.











